因為媽媽除夕夜會非常忙

所以我們固定在每年的小年夜去外面吃大餐

去年在101的85樓,可惜我流感上吐下瀉沒跟到

今年可就沒這麼衰運了!! 0

翻開三井的菜單

單點的價格其實沒有想像中的嚇人

跟一般的日本料理店差異不大

下次來可搭配套餐跟單點,用不著一人一套餐

免得像今晚,撐到不行,也浪費了食材的好味道

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生魚片先上來,有鮪魚,紅甘,干貝,牡丹蝦...

(牡丹蝦&干貝!!好鮮甜!!!)

很大盤,我還丟了兩片鮪魚給旁邊的人吃

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山藥海膽

海膽很甜沒錯,但我不太愛它的泥巴口感

所以又便宜了旁邊的人

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意見在此時出現了分歧

有人選明蝦沙拉,有人選蟹腳沙拉

我只能說玉米實在很好吃,好想問採購是跟誰買的

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剛剛的牡丹蝦頭,請廚房幫忙炸了

炸的酥酥脆脆的,好像在吃ㄧ包$500的蝦味先

蝦腳上小倒勾,吃的時候要注意

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在等菜的空檔,不小心發現菜單上的軟殼蟹手卷($90/個)

軟殼蟹好香,襯底的還有蝦卵,味道很濃郁

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烤鱈場蟹腳

下面用海鹽鋪底,啃蟹腳的時候小鹽粒會偷偷跑到嘴裡,味道很合

不禁讓我想起上次的北海道溫泉美食之旅 0

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意見分歧趴兔!

安康魚肝vs炸鮮干貝

魚肝一次吃一點點是不賴,但吃多了容易膩

干貝很厚(約我半根拇指),下面是炸杏仁角裹芋泥

真的很好吃,但我真的好飽!!!

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烤喜知次---my favorite tonight

喜知次的口感味道像鱈魚,卻少了鱈魚的腥味

吃到這裡其實已經撐了,但喜知次還是讓我迅速掃光

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朴葉燒牛肉

記得在日本飛驒山那也吃過這道

但日本牛肉實在貴,牛肉少的可憐

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鱈場蟹火鍋來一鍋

第一次親眼看到鱈場蟹黃就這樣跟高湯濃濃的化在一起~

可惜吃不下了,打包帶走!

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好好喝的湯~~~(灑花)

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甜點二選一: 抹茶冰淇淋or紫米紅豆

冰淇淋很純,感覺能吃到抹茶粉,底部鋪有紅豆顆粒

紫米紅豆...就是紫米紅豆

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以一杯雲霧繚繞的綠茶做Ending (餐間所喝的都是烏龍茶)

功效: 去油解膩

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雖然三井不便宜

但一個套餐吃下來,高潮迭起,絕無冷場,都是高級的食材

沒有休息的小菜這回事

一個套餐$1600,C/P值很高!!

也問了品饌師,$2200/$2800的套餐又是哪裡不一樣呢?

=>鱈場蟹是活的,喜知次是一整尾(一整尾很貴!!),大塊鮑魚任你吃,生魚片頂級部位...

但$1600真的就夠了~

**歡迎大家下次請我去三井吃飯** (不要臉)

 

珍貴的三姊妹合照0

中間的是付錢的老大,我抓他抓得很緊,怕她落跑

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